U vinogradu porodice Јaćimović u Srednjoj Omarskoj kod Prijedora, počela je berba grožđa. Iako je zbog velike količine vlage, godina bila teška za ovu proizvodnju, očekuju rod od oko četiri tone.

Prije 11 godina braća Mirko i Goran Јaćimović, uz pomoć oca Nedeljka, zasadili su vinograd. Uložili su i kapital zarađen u Austriji, a danas imaju oko 4.000 čokota bijelog i crnog grožđa. Berba je okupila dvadesetak berača.

Ove godine obilne kiše, nisu išle “na ruku” uzgoju vinove loze. Ipak, rod neće podbaciti.

“Rod neće podbaciti. U proljeće smo imali pretjerano mnogo grožđa, tako da smo višak odbacili i taman je to otprilike to. Očekujemo dvije tone bijelog i dvije tone crnog grožđa, i to je jedan hektar”, kaže Goran Јaćimović, vinogradar.

Iako je za Potkozarje karakteristična proizvodnja rakije, u ovom selu, austrijskom tehnologijom, proizvodi se visoko kvalitetno domaće vino.

“Rakiju je najlaške ispeći, stavite šljivu, ispečete i to je najkraći put, a oko proizvodnje vina imate obaveza tokom cijele godine”, pojašnjava Mirko Јaćimović, vinogradar.

“U čokotu od ovog vina koje mi spravljamo po austrijskoj tehnologiji, po čokotu dobijemo oko litar vina”, ističe Goran Јaćimović, vinogradar.

Potkozarje ima odlične preduslove za uzgoj vinove loze, a resorno ministarstvo godinama pomaže vinogradare.

“Ministarstvo poljoprivrede godinama subvencioniše podizanje zasada voćnjaka i vinograda. U proteklih četiri do pet godina podignuto je oko 100 hektara novih zasada vinove loze, i ta proizvodnja uzima sve više maha”, ističe Bojan Kecman, iz resora za pružanje stručnih usluga Ministarstva poljoprivrede Srpske.

Јaćimovići će ove godine napraviti oko 3.000 litara domaćeg vina za vlastite potrebe.

RTRS

Povezane vijesti

ŠEF PRIJEDORSKOG ODBORA SDS-A SA SNSD-OM RUŠI DNS ... Pozicija lidera SDS-a Vukote Govedarice, sve se više klima. Sve će biti jasnije 12. decembra, na sjednici partijske skupštine, potvrdio je za ATV izvo...
ODRŽANA SJEDNICA GO DNS-A U PRIJEDORU: PAVIĆ ̵... Demokratski narodni savez, uprkos posljednjim dešavanjima u stranci, ima novu energiju i snagu - poruka je ovo Marka Pavića, lidera partije, nakon dan...
PRIJEDOR: SAHRANJEN MLADEN STOJANOVIĆ, SINOVAC LEG... Danas je na gradskom pravoslavnom groblju u Prijedoru sahranjen Mladen Stojanović, sinovac legendarnog doktora Mladena, po kojem je dobio ime, i pozna...
PRIJEDOR-SJEDNICA GLAVNOG ODBORA DNS-PAVIĆ: “ONIMA... U Pozorištu Prijedor počela je sjednica Glavnog odbora DNS kojom predsjedava lider ove partije Marko Pavić. Članove Glavnog odbora DNS dočekao je p...
PORODILIŠTE U PRIJEDORU: I BEZ IDEALNIH USLOVA POR... Emotivna slika tek rođene bebe i majke dočekala nas je u porodilištu prijedorske bolnice „Dr Mladen Stojanović“. Sreća i radost osjete se na sve stran...
RADIO KLUB “KOZARA” PRIJEDOR I GORSKA SLUŽBA SPASA... Kao što se to kaže u jednoj popularnoj reklami, “Sasvim prirodno” je to što su Gorska služba spasavanja Banja Luka - GSS BL i Radio klub Kozara Prijed...
ELEKTROTEHNIČKA ŠKOLA PRIJEDOR OBILJEŽAVA POLA VIJ... Elektrotehnička škola iz Prijedora obilježava vrijedan jubilej, pola vijeka postojanja. Sa radom su počeli prije 50 godina kao odjeljenje Tehničke ...
PRIJEDOR: U SUBOTU SJEDNICA GLAVNOG ODBORA DEMOKRA... Demokratski narodni savez održaće sutra (subota,08.12.2018.god), sjednicu Glavnog odbora DNS-a, u Prijedoru (sala Pozorišta) sa početkom u 12.00 časo...