Četrnaesto Međunarodno takmičenje ugostiteljskih i turističkih škola “Gatus 2026” svečano je otvoreno večeras u Hotelu “Prijedor”, čime je počeo višednevni susret učenika i profesora iz oblasti ugostiteljstva i turizma.
Domaćin ovogodišnjeg takmičenja je Ugostiteljsko-ekonomska škola Prijedor, uz podršku Gradske uprave, a okupili su se učenici srednjih ugostiteljskih i turističkih škola iz Srbije, Hrvatske, Slovenije, Makedonije i Republike Srpske.
“Glavni takmičarski dio programa biće održan sutra, kada će učenici pokazati znanje, kreativnost i praktične vještine u tri discipline – priprema glavnog jela i dezerta, ugostiteljsko posluživanje i turistički aranžman. U ponedjeljak je planiran izlet na Kozaru, nakon čega će biti organizovana svečana večera na kojoj će najboljima biti uručene nagrade i priznanja. Veliku zahvalnost dugujemo Gradskoj upravi i gradonačelniku Slobodanu Javoru za pomoć u organizaciji ovog takmičenja”, rekla je Dražena Mršić, direktor Ugostiteljsko-ekonomske škole Prijedor.
Iza ove međunarodne priče stoji profesorica Slavica Šterk, koja je svojim radom i zalaganjem dala značajan doprinos razvoju i održavanju manifestacije.
„Gatus“ je pokrenut u slovenačkom Novom Mestu, sa ciljem povezivanja srednjih ugostiteljskih i turističkih škola sa prostora bivše Jugoslavije.
“Gatus” je zamišljen kao susret mladih sa prostora bivše nam Jugoslavije, na kojem mladi pokazuju znanja i iskustva iz kulinarstva, posluživanja i turizma. Imaju jedinstvenu priliku da uporede svoj rad sa drugima. Poenta cijele priče je da se upoznaju, druže i da grade svoje mišljenje, a ne da im ga drugi nameću”, istakla je Šterkova.
Tokom godina “Gatus” je prerastao u mjesto susreta mladih iz različitih sredina, ali sa zajedničkim interesovanjem za ugostiteljstvo, turizam i gastronomiju.
kozarski.com