{"id":238015,"date":"2024-12-07T17:12:51","date_gmt":"2024-12-07T16:12:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=238015"},"modified":"2024-12-07T17:12:51","modified_gmt":"2024-12-07T16:12:51","slug":"godina-na-izmaku-izuzetno-zahtjevna-za-vocarsku-proizvodnju-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=238015","title":{"rendered":"Godina na izmaku izuzetno zahtjevna za vo\u0107arsku proizvodnju – VIDEO"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Godina na izmaku bila je izuzetno zahtijevna za vo\u0107arsku proizvodnju.<\/p>\n

Na zasadima jabuke, najzastupljenije vo\u0107ne vrste, toplotni talas ostavio je posljedice. Zbog toga je ve\u0107i dio proizvodnje, procjene su i do 60 odsto, zavr\u0161io u preradi.<\/p>\n

Vo\u0107ar iz Donjih Podgradaca Dragoja Doj\u010dinovi\u0107 samo rane sorte jabuke uspio je da plasira u supermarkete po povoljnoj veleprodajnoj cijeni od marku za kilogram.<\/p>\n

Ve\u0107i dio roda sorte \u0408onagold bio je primoran da zbog prekomjerne krupno\u0107e i pored kvaliteta, proda za idustrijsku prodaju po trostruko ni\u017eoj cijeni.<\/p>\n

– Izme\u0111u 500 i 700 grama su bili plodovi koji nisu bili za tr\u017ei\u0161te i moralo je sve da zavr\u0161i u industriji a to je jedna od najljep\u0161ih jabuka \u0161to postoji u vo\u0107arstvu – pojasnio je Doj\u010dinovi\u0107.<\/p>\n

Za razliku od vo\u0107ara prera\u0111iva\u010di imaju vi\u0161e razloga za zadovoljstvo.<\/p>\n

Po relativno povoljnoj cijeni uspjeli su obezbijediti kvalitenu sirovinu i preradom otkupljenom vo\u0107u obezbijediti dodatnu vrijednost.<\/p>\n

Cijena hladnocije\u0111enog soka od jabuke dosti\u017ee 4 marke za litar.<\/p>\n

– \u0160to se ti\u010de jabuke negdje je iskori\u0161\u0107enost oko 60 odsto \u0161to zna\u010di da od 100 kilograma jabuke dobijemo 60 litara soka dok je kod kru\u0161ke taj omjer oko 50 odsto – naveo je Slavi\u0161a An\u0111i\u0107, Poljoprivredna zadruga Kooperativa, Prijedor.<\/p>\n

Visoke zarade, kao na po\u010detku sezone, proizvo\u0111a\u010di vo\u0107nih sokova ne\u0107e mo\u0107i ostvariti tokom ostatka godine zbog nemogu\u0107nosti skladi\u0161tenja otkupljene sirovine.<\/p>\n

– Svi krupni plodovi su omekanili. Nisu strunuli ali nisu za preradu u sok. Mo\u017eda su za neku drugu preradu ali za sok nisu tako da \u0107e ove godine soka biti ipak malo manje u odnosu na pro\u0161lu godinu – zaklju\u010dio je Mihajlo Doj\u010dinovi\u0107, prerada vo\u0107a Fruit organika, Donji Podgradci.<\/p>\n

Zbog ve\u0107eg postotka industrijskog vo\u0107a, \u010dija je otkupna cijena znatno ni\u017ea Ministarstvo poljoprivrede je pove\u0107alo iznos premija za proizvedeno i prodato vo\u0107e.<\/p>\n

Umjesto prvobitno planiranih tri miliona ove godine vo\u0107arima \u0107e biti ispla\u0107eno milion maraka vi\u0161e.<\/p>\n

RTRS<\/p>\n