{"id":123422,"date":"2019-03-13T11:45:09","date_gmt":"2019-03-13T10:45:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422"},"modified":"2019-03-13T11:45:09","modified_gmt":"2019-03-13T10:45:09","slug":"kozara-raj-za-ljubitelje-gljiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422","title":{"rendered":"KOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Roman Ostoji\u0107 iz Prijedora pasionirani je zaljubljenik u prirodu i planinu Kozaru. Osim toga strastveni je ribolovac i veliki poznavalac gljiva. On prepoznaje blizu sto vrsta jestivih gljiva…<\/p>\n

“Kozara je veoma bogata gljivama. Bolji poznavaoci tvrde da na ovoj planini i potkozarskim selima ima skoro 300 razli\u010ditih vrsta. Ja razlikujem 85 jestivih i dvadesetak otrovnih gljiva”, rekao nam je na po\u010deku razgovora ovaj 63-godi\u0161njak.<\/p>\n

Prema njegovim rije\u010dima, ako se narednih dana vremenske prilike ne budu zna\u010dajno mijenjale, uskoro se mogu ubrati i prve gljive.<\/p>\n

“Rije\u010d je o takozvanim ‘martovkama’ ili ‘o\u017eujkama’, u zavisnosti kako ih ko zove. Rastu u hrastovim \u0161umama i mogu se prona\u0107i na Kozari ve\u0107 polovinom marta”, pri\u010da Ostoji\u0107.<\/p>\n

\"\"<\/a>Nakon ovih gljiva, kako navodi, u aprilu se pojavljuje i smr\u010dak, a ima i jablanova\u010da, koje rastu u podno\u017eju jablanova.<\/p>\n

“Rije\u010d je o bijelim gljivama koje rastu po gradovima i rubovima sela. Na \u017ealost, kako je kod nas drvo jablana desetkovano, gotovo da ih i nema zadnjih godina. U isto vrijeme rastu i ‘\u0161ljivova\u010de’ koje su po meni najukusnije gljive”, tvrdi sagovornik MONDO portala koji skoro svakodnevno, u pratnji svoje vjerne labradorke Lusi, “krstari” \u0161umama i sakuplja plodove prirode.<\/p>\n

Tokom, a nara\u010dito krajem aprila rastu lisi\u010darke i \u0111ur\u0111eva\u010de, dok u maju po\u010dinje branje \u0161umskih gljiva judino uvo za koje se vjeruje da su ljekovite.<\/p>\n

“To je \u017eelatinasta odnosno ‘ljigava’ gljiva i na\u0161i ljudi je ne prepoznaju i ne koriste. Uglavnom rastu na trulim deblima zove i brijestu, a navodno, izme\u0111u ostalog, poma\u017eu kod lije\u010denja poreme\u0107aja rada krvotoka i umanjenja nivoa holesterola.<\/p>\n

\"\"<\/a>Veliki je specijalitet u jevrejskoj kuhinji, jede se kao salata. Kada se osu\u0161i i pije kao \u010daj ima ljekovita svojstva”, rekao nam je zanimljivi Prijedor\u010danin za kojeg se slobodno mo\u017ee re\u0107i da je hodaju\u0107a enciklopedija kada je rije\u010d o prirodi.<\/p>\n

Jedna od ljekovitih gljiva koja se kod nas uglavnom nekoristi jeste i sibirska \u010daga koja raste na drvetu breze. Radi se o veoma skupoj gljivi. Ima antikancerogena, antireumatska, antivirusna, analgetska i protivupalna dejstva, \u0161to je definitivno svrstava me\u0111u najljekovitije plodove na\u0161e planete.<\/p>\n

Vrsni poznavalac prirode iz Prijedora za MONDO ka\u017ee da svaki mjesec ima svoju gljivu, a tokom ljeta najvi\u0161e se bere vrganj koji se pojavljuje sredinom maja.<\/p>\n

“U zavisnosti od vremenskih uslova mo\u017ee da raste sve do kraja godine. Mo\u017ee se ne\u0161to i zaraditi, ali uglavnom ih berem za li\u010dno upotrebu. Dio vrganja zamzavam i ostavljam za zimnicu, a veliki dio su\u0161im i meljem i koristim za krem supu. Najve\u0107i vrganj koji sam ikad ubrao imao je skoro dva kilograma. Prona\u0107i ovolike primjerke je prava rijetkost”, pojasnio je Ostoji\u0107 i naveo podatak da se mo\u017ee zaraditi i prodajom lisi\u010darki, kao i rujnica.<\/p>\n

“Veliki broj ljudi dolazi iz susjedne Hrvatske da kupuje. Oni su svoje \u0161ume ‘opusto\u0161ili’, dok je veliki broj gljiva za\u0161ti\u0107ene zakonom i ne smiju se brati”, istakao je na\u0161 sagovornik koji je borave\u0107i u prirodi pronalazio i najskuplje gljive na svijetu – tartufe.<\/p>\n

“U \u0161umama Kozare mogu\u0107e je prona\u0107i i crni i bijeli tartuf, ali ih najvi\u0161e ima u okolini Ljubije – ta\u010dnije podru\u010dju mjesta Bri\u0161evo i Gornja Ravska. Uglavnom se nalaze u nepristupa\u010dnim vo\u0107njacima koji su napu\u0161teni tokom rata. Da bi se prona\u0161li, osim dobro obu\u010denih pasa, potrebno je dosta hodanja – potrage”, pojasnio je Ostoji\u0107.<\/p>\n

Svakodnevno borave\u0107i u prirodi na\u0161 sagovornik nailazi na mnoge zanimljive pojave, a jedna od njih jesu i dabrovi koji se posljednih godina vra\u0107aju na na\u0161e rijeke i ima ih sve vi\u0161e u okolini Prijedora.<\/p>\n

“Na odu\u0161evljenje svih ljubitelja prirode ovu \u017eivotinju sam nedavno vidio kod rudnika u Ljubiji. Tako\u0111e ih ima na Sani i rijeci Gomjenici. Problem predstavljauju ljudi koji uni\u0161atavaju njihova stani\u0161ta zbog bojazni da \u0107e napraviti \u0161tetu na vo\u0107kama”, rekao nam je za kraj razgovora Roman Ostoji\u0107.<\/p>\n

Mondo.ba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Roman Ostoji\u0107 iz Prijedora pasionirani je zaljubljenik u prirodu i planinu Kozaru. Osim toga strastveni je ribolovac i veliki poznavalac gljiva. On prepoznaje blizu sto vrsta jestivih gljiva… “Kozara je […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[7201,427],"yoast_head":"\nKOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA - PrijedorDanas.com - Prijedorski gradski portal<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"KOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA - PrijedorDanas.com - Prijedorski gradski portal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Roman Ostoji\u0107 iz Prijedora pasionirani je zaljubljenik u prirodu i planinu Kozaru. Osim toga strastveni je ribolovac i veliki poznavalac gljiva. On prepoznaje blizu sto vrsta jestivih gljiva… “Kozara je […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"PrijedorDanas.com - Prijedorski gradski portal\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PrijedorDanasCom\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-03-13T10:45:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/roman-ostojic-1-300x225.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#\/schema\/person\/4e08ccf29b506ca916ff86d46bb700e6\"},\"headline\":\"KOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA\",\"datePublished\":\"2019-03-13T10:45:09+00:00\",\"dateModified\":\"2019-03-13T10:45:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422\"},\"wordCount\":682,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#organization\"},\"keywords\":[\"gljive\",\"Kozara\"],\"articleSection\":[\"Svakodnevno\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422\",\"url\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422\",\"name\":\"KOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA - PrijedorDanas.com - Prijedorski gradski portal\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-03-13T10:45:09+00:00\",\"dateModified\":\"2019-03-13T10:45:09+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"KOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/\",\"name\":\"PrijedorDanas.com - Prijedorski gradski portal\",\"description\":\"Portal o doga\u0111anjima u gradu Prijedoru\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#organization\",\"name\":\"PrijedorDanas.com\",\"url\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"http:\/\/www.prijedordanas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logopng.png\",\"contentUrl\":\"http:\/\/www.prijedordanas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logopng.png\",\"width\":1019,\"height\":776,\"caption\":\"PrijedorDanas.com\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/PrijedorDanasCom\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#\/schema\/person\/4e08ccf29b506ca916ff86d46bb700e6\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1d3fc949d550f0b53a5f0d51e06dfd79?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1d3fc949d550f0b53a5f0d51e06dfd79?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"KOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA - PrijedorDanas.com - Prijedorski gradski portal","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"KOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA - PrijedorDanas.com - Prijedorski gradski portal","og_description":"Roman Ostoji\u0107 iz Prijedora pasionirani je zaljubljenik u prirodu i planinu Kozaru. Osim toga strastveni je ribolovac i veliki poznavalac gljiva. On prepoznaje blizu sto vrsta jestivih gljiva… “Kozara je […]","og_url":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422","og_site_name":"PrijedorDanas.com - Prijedorski gradski portal","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PrijedorDanasCom\/","article_published_time":"2019-03-13T10:45:09+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/roman-ostojic-1-300x225.jpg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"admin","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#\/schema\/person\/4e08ccf29b506ca916ff86d46bb700e6"},"headline":"KOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA","datePublished":"2019-03-13T10:45:09+00:00","dateModified":"2019-03-13T10:45:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422"},"wordCount":682,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#organization"},"keywords":["gljive","Kozara"],"articleSection":["Svakodnevno"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422","url":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422","name":"KOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA - PrijedorDanas.com - Prijedorski gradski portal","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#website"},"datePublished":"2019-03-13T10:45:09+00:00","dateModified":"2019-03-13T10:45:09+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=123422#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"KOZARA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#website","url":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/","name":"PrijedorDanas.com - Prijedorski gradski portal","description":"Portal o doga\u0111anjima u gradu Prijedoru","publisher":{"@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#organization","name":"PrijedorDanas.com","url":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"http:\/\/www.prijedordanas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logopng.png","contentUrl":"http:\/\/www.prijedordanas.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logopng.png","width":1019,"height":776,"caption":"PrijedorDanas.com"},"image":{"@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/PrijedorDanasCom\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#\/schema\/person\/4e08ccf29b506ca916ff86d46bb700e6","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1d3fc949d550f0b53a5f0d51e06dfd79?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1d3fc949d550f0b53a5f0d51e06dfd79?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/123422"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=123422"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/123422\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123426,"href":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/123422\/revisions\/123426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=123422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=123422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=123422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}