{"id":102298,"date":"2018-04-04T20:11:39","date_gmt":"2018-04-04T18:11:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=102298"},"modified":"2018-04-04T20:11:39","modified_gmt":"2018-04-04T18:11:39","slug":"kolo-srpskih-sestara-prijedor-priprema-svecanu-trpezu-peku-5-000-vaskrsnjih-peretaka-foto-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prijedordanas.com\/?p=102298","title":{"rendered":"KOLO SRPSKIH SESTARA PRIJEDOR PRIPREMA SVE\u010cANU TRPEZU: PEKU 5.000 VASKR\u0160NJIH PERETAKA \u2013 FOTO\/VIDEO"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u010clanice Kola srpskih sestara iz Prijedora ove godine pripremaju skoro 5.000 vaskr\u0161njih peretaka.<\/p>\n

Oni su neizostavni dio sve\u010dane trpeze za najve\u0107i hri\u0161\u0107anski praznik Vaskrs, a njih 15 priprema ih od ponedjeljka. Me\u0111u njima je i Dara Avramov (69), koja je ve\u0107 26 godina \u010dlanica prijedorskog Kola srpskih sestara.<\/p>\n

Za srpskainfo.com pri\u010da da zahvaljuju\u0107i boljoj opremi i ma\u0161inama, posao pripreme peretaka, ide br\u017ee.<\/p>\n

\u2013 Kada zakuvamo tjesto od bra\u0161na, ulja, kisele vode, pra\u0161ka za pecivo i jaja, onda ga jo\u0161 malo mjesimo pa tri puta meljemo kroz ma\u0161inu za meso. Nakon toga oblikujemo peretke pomo\u0107u makaza i no\u017eeva. Kuvamo ih u slanoj vodi pa tek drugi dan pe\u010demo \u2013 otkriva Dara, recept za ukusne peretke.
\nNavodi da pereci ne bi bili ukusni da u njih ne umjese i veliku koli\u010dinu ljubavi.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u2013 Bez ljubavi ni\u0161ta ne uspijeva u \u017eivotu. Dobrota je u srcima svih na\u0161ih sestara i vjerujemo da samo ako \u010dinimo dobro, da \u0107e nam se ono i vratiti \u2013 isti\u010de ona. Dodaje da su pravoslavna vjera i molitva u srcima svih sestara, te da u duhu pravoslavlja one vole da dijele sa drugima ono \u0161to imaju.<\/p>\n

Tako \u0107e i jedan deo peretaka podjeliti porodicama poginulih boraca, Udru\u017eenju roditelja djece sa posebnim potrebama \u201eNeven\u201c kao i porodicama koje imaju vi\u0161e djece.<\/p>\n

Predsjednica Kola srpskih sestara Prijedor Jadranka Miji\u0107 ka\u017ee da je najvi\u0161e vremena potrebno za pe\u010denje peretaka.<\/p>\n

\u2013 Imamo \u010detiri rerne, a u jednoj turi mo\u017eemo da pe\u010demo devet peretaka za \u0161ta je potrebno oko sat vremena. Zato je to najdugotrajniji dio posla, jer je potrebno ispe\u0107i skoro 5.000 peretaka \u2013 pri\u010da ona.<\/p>\n

\"\"<\/a>Dodaje da je svaki segment va\u017ean, od onoga kako umuti\u0161, oblikuje\u0161, kuva\u0161, ali ako ne ispe\u010de\u0161 kako treba onda rad pada u vodu.<\/p>\n

\u2013 Apelujemo svake godine na mla\u0111e \u017eene da nam se priklju\u010de, da im poka\u017eemo i nau\u010dimo kako da pripremaju ovo tradicionalno jelo, jer ovo niko ne\u0107e znati napraviti nakon nas \u2013 isti\u010de Miji\u0107eva.<\/p>\n

Navodi da \u0107e prihod od prodaje peretaka, koji ko\u0161taju jednu marku, iskoristiti za odr\u017eavanje zgrade.<\/p>\n

\u2013 Od 32 prozora zamjenili smo 22, i uredili ovaj sprat od svojih prihoda i uz pomo\u0107 donatora. Planiramo da sredimo fasadu, krov i prizemlje u zgradi \u2013 ka\u017ee ona.<\/p>\n

Prijedorsko Kolo srpskih sestara zgradu je dobilo 1912. godine od Prijedor\u010danke Stoje Radeti\u0107 koja je bila njihov \u010dlan. Nakon Drugog svjetskog rata, zgrada je nacionalizovana i kori\u0161tena za \u0161kolu u\u010denika u privredi. Iako imaju mnogo posla na ure\u0111enju dotrajalog objekta, prijedorske sestre razmi\u0161ljaju i o smje\u0161taju vi\u0161e\u010dlanih porodica.<\/p>\n

Za tu namjenu su na Svetosavkom balu od prodaje humanitarnih krofni zaradile oko 2.600 maraka.<\/p>\n

\u2013 Taj novac \u0107emo zajedno sa oko 4.460 KM koje smo pro\u0161le godine dobile od Ministarstva uprave i lokalne samouprave RS, da utro\u0161imo na izgradnju ku\u0107e za porodicu Milinkovi\u0107 iz Crne Doline koja ima \u0161estoro djece, a \u017eive u staroj i oronuloj ku\u0107i \u2013 ka\u017ee Miji\u0107eva i dodaje da je u toku priprema dokumentacije za ku\u0107u.<\/p>\n

Pomagale izbjeglice iz Krajine<\/p>\n

Iako su umorne od vi\u0161ednevne pripreme vaskr\u0161njih peretaka, \u010dlanice Kola srpskih sestara iz Prijedora ne prestaju da se vesele i pjevaju. Me\u0111utim, sjete se i te\u0161kih trenutaka iz bli\u017ee pro\u0161losti kada su, kako ka\u017eu, zajedno sa srpskim izbjeglicama lile suze.<\/p>\n

\u2013 Kada su kolone izbjeglica iz Krajine i\u0161le kroz Prijedor, vrata na\u0161eg udru\u017eenje bila su otvorena dan i no\u0107, nisu se puno zadr\u017eavali kod nas, davali smo im hranu i preno\u0107i\u0161te, imali smo prostoriju za majke sa malom djecom, a jedna \u017eena porodila se kod nas ovdje na strunja\u010di \u2013 prise\u0107a se Dara Avramov.<\/p>\n

EuroBlic-srpskainfo.com<\/p>\n