Tradicionalna jela i pića naroda Potkozarja predstavljena su na gastro prezentaciji “Veče domaće kuhinje”, koja je održana u Prijedoru.
Najraznovrsniju ponudu po ocjeni samih učesnika imalo je Udruženje roditelja djece sa posebnim potrebama “Neven”, koje pobjednički pehar osvaja već treću godinu.
Zamjenik gradonačelnika Prijedora Milenko Đaković rekao je sinoć da su žene Potkozarja u svijetu poznate kao dobre domaćice i da je ovaj kraj poznat po gostoprimljivosti.
Otvarajući “Veče domaće kuhinje” Đaković je pozvao sugrađane da uživaju u delicijama i prelijepoj atmosferi, te dodao da Gradska uprava ovo podržava i da će tako nastaviti.
Direktor Turističke organizacije grada Prijedor Amira Ganić rekla je da je na osmoj gastro prezentaciji učestvovalo osam prijedorskih udruženja koja su na 10 štandova na najbolji način predstavila bogatstvo potkozarske kuhinje.
“Svi učesnici dobili su po 150 KM za nabavku namirnica, a najbolju gastro prezentaciju umjesto komisije izabrali su sami izlagači”, pojasnila je Ganićeva.
Osim “Nevena”, u “Večeri domaće kuhinje” učestvovali su Udruženje za promociju tradicije, kulture i običaja “Promotur”, Udruženje žena Donja Puharska, Kolo srpskih sestara, Udruženje samohranih roditelja “Osmijeh anđela”, te udruženja nacionalnih manjina Čeha, Ukrajinaca i Slovenaca.
Gastro prezentacija “Veče domaće kuhinje” dio je Prijedorskog kulturnog ljeta 2016, a organizator je Turistička organizacija grada Prijedora.
Tekst – SRNA
Foto – Aleksandar Drakulić – www.prijedordanas.com
